2008年，江野泽爱美开始在《Pichilemon》杂志成为专属模特[10] ，并与前田希美有很大的深交。[11]
2009年，江野泽爱美主演剧情电影《年年岁岁》。[3] 同年与大后寿寿花、深津绘里、三吉彩花等人参演剧情电影《女孩物语》[12] ，同年10月，参演电影《深海兽雷牙》饰演江戸[13]
2010年，江野泽爱美与山谷花纯、指出瑞贵等人出演剧情电影《长大成人的夏天》饰演桃子一角[4]
2013年，江野泽爱美从《Pichilemon》杂志4月号的专属模特毕业，同年在集英社杂志《Seventeen》7月号成为专属模特。[14]
2017年，江野泽爱美与足立梨花、增山加弥乃、冈田结实等人参演漫改校园欺凌电影《伤痕累累的恶魔》饰演小田切诗乃。[15] 同年12月从集英社杂志《Seventeen》毕业。[16]
2018年1月，江野泽爱美开始担任集英社杂志《non-no》的专属模特
